[热菜] 我是北方人讲一下正宗然京酱肉丝做法，有图！防止朋友们得不了要领，做的不入味！

kidd1021

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41楼 大中小发表于 2009-6-13 00:13 只看该作者

呵呵，又是东北菜，偶喜欢，学习一下，多谢楼主了！

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fkywan

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发帖新手

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42楼 大中小发表于 2009-6-13 11:18 只看该作者

外面包的是什么啊，看起来很好吃的样子？难道还要用专用锅子不成

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newdick 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2009-6-13 11:36 只看该作者到底北方和南方的甜面酱有什么区别，还是解释一下好，从营养学、材料学、工艺学、美学等角度介绍一下就更牛逼了。
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ttff

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

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44楼 大中小发表于 2009-6-13 11:42 只看该作者

非常不错，不过这个皮子是怎么弄的，是买的吗？

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weihe888666 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2009-6-13 11:44 只看该作者楼主这个不错我喜欢，不过肉丝的做法有点繁琐还要慢慢研究啊！
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吐泡泡

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

46楼 大中小发表于 2009-6-13 12:34 只看该作者

虽然去过几次，可都没时间好好尝尝。下次一定抽出时间。

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qiantan123 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2009-6-13 12:37 只看该作者呵呵看起来不错啊，有点像钱江肉丝，不知道味道如何，看了就比较想吃。
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野兽Batista

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发帖学徒

48楼 大中小发表于 2009-6-13 13:08 只看该作者

就是大饼卷牛肉吗？外面卖的多了，至于这麽费劲吗

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tonyabc 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2009-6-13 14:56 只看该作者味道好极了，支持，改天一定要试试我回去试试哈，估计应该没得问题，还是感谢一下楼主哈
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