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[炖汤] 东北独特美食——杀猪菜（1p）

kkefee

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41楼 大中小发表于 2009-9-11 02:27 只看该作者

看起来好像没有什么特别之处！就是大块点的肉吃起来比较舒服

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youqing1107

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42楼 大中小发表于 2009-9-11 09:23 只看该作者

杀猪菜实在是美味，特别是猪肝，吃的时候一定要用手掰开，在东北叫“手掰肝”，这样的肝没有生铁味（用刀切的容易有生铁味），血肠、酸菜，非常的美味。

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w2x0j3 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2009-9-11 09:31 只看该作者很有名的东北大菜，不过一班人可能不是很喜欢了。但是此菜很能体现东北人的特点。
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ansern773

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44楼 大中小发表于 2009-9-11 10:06 只看该作者

没吃过的人大部分都会以为杀猪菜是某个特定种类的菜。

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adab

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45楼 大中小发表于 2009-9-11 11:15 只看该作者

名字很有气魄，不，应该是相当的有气魄…………

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落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-11 15:55

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cn3700

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46楼 大中小发表于 2009-9-11 11:19 只看该作者

东北的经典菜，经常吃，非常的好吃大家一定要学会做哦。

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51bkys

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47楼 大中小发表于 2009-9-11 13:19 只看该作者

这个在南方应该很常见的，感觉和火锅没什么区别，看标题，我还以为东北有杀猪菜呢

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baojining 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2009-9-11 13:54 只看该作者我就爱吃这个，高脂肪高热量才有更好的口味。我喜欢肥肉
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leetommy14

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49楼 大中小发表于 2009-9-11 16:09 只看该作者

我们这儿叫杀猪饭，刚杀的农家喂熟饲料的猪，猪肉味道十分鲜美，真正有猪肉的香味

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cs_man

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50楼 大中小发表于 2009-9-11 16:19 只看该作者

猪肉一般般，希望有个杀牛菜那就好了。牛肉比猪肉好多了

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