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[主食] 用打豆浆剩下的渣做一道传统的法国西餐——豆渣沙拉[7P]

秀园

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41楼 大中小发表于 2010-9-17 16:50 只看该作者

看起来蛮好吃的机会去的话一定要尝试下啊看到图片感觉超饿的

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huangweixu

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42楼 大中小发表于 2010-9-17 16:59 只看该作者

这道菜好，经济实惠，磨好豆浆不浪费，有营养

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flyingwu

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43楼 大中小发表于 2010-9-18 10:47 只看该作者

我最讨厌吃豆渣的...怎么吃我都不喜欢吃...最最讨厌吃的...

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qinyizhen

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44楼 大中小发表于 2010-9-18 10:54 只看该作者

楼主很有心。我家里平时常磨豆浆喝，剩下的豆渣觉得很有营养却毫无办法只能眼睁睁看着倒掉，想不到还有这样一种“变废为宝”的做法！以后家里的营养豆渣终于不用浪费了！谢谢楼主你的推荐啦！

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coco12098617

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45楼 大中小发表于 2010-9-18 20:34 只看该作者

豆渣也有营养的，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。

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wukong500

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46楼 大中小发表于 2010-9-18 20:46 只看该作者

法国人的食物看上去还是蛮健康的啊，创意也非常好，习惯了中餐，看看其他还不错

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windxn

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47楼 大中小发表于 2010-9-18 21:23 只看该作者

真是豆腐渣工程啊，哈哈，有功夫就是能把不要的剩料利用起来

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marimba

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48楼 大中小发表于 2010-9-18 21:31 只看该作者

法国菜和中国菜很相似的一个地方就是，法国菜也会利用一些食材的边角废料做出美食，比如这道豆渣沙拉

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635142585

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49楼 大中小发表于 2010-9-19 13:55 只看该作者

外国人好强大，废物利用啊！这些我家都常见，谢谢楼主了

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xzb16888

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50楼 大中小发表于 2010-9-19 15:27 只看该作者

这真的不错.记得我们以前老家过年的时候都喜欢做豆腐然后这些豆渣就拿出来霉很香啊

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