这个容易些，家常菜，自己弄一弄就可以了，不错的说

农家小菜，看着就很是温馨，回家学学做吃。

我很喜欢吃这种大烩菜！冬天的时候家里常做，我们还会放白菜、青椒、粉丝，加上土豆、扁豆和一块块的肉炖啊炖的，下饭，过瘾，想想都流口水啦。

很容易学，其实单独的炖土豆吃也挺有味道的。

家常菜，很平常的。但是贵在楼主亲自来操作，这点就要支持一下了

这个我也有做过。不过不放味精。这个东西不健康。嘴巴吃了感觉怪

作为一道家常菜么做法十分简单应该学习。不过做法上有一些不足需要改正呢。
! Q- u" J" w( t  ^+ D) q1土豆块切得太大不是很好熟的，所以块么切得小一点。
4 C8 z' f! G! E  P$ H2炖菜么扁豆最好是用东北产的那个宽扁豆，味道会更好。
7 K% I1 Y7 g- S0 H, y8 y- @2 j0 q3扁豆在炖之前最好先过一下水，可以去掉扁豆中的生杏仁味。9 G7 r9 Q! T7 F
4扁豆不要切直刀应该切斜刀，能保证更加入味。% t; P, o/ n; C2 ]
5出锅之前建议加入一点糖能让菜的味道更鲜美。

这道菜其实很普通，不过简洁才是老百姓的东西，实惠。红心送上

又是一个经典的大锅菜啊！应该是很美味的一个菜！土豆一定要酥烂，楼主用的好像不是扁豆吧，像是四季豆样子！

呵呵，这个菜要炖的烂烂的才好吃啊。
& C& E# p6 b4 ]- n5 H- b感觉楼主还应该在蹲一会儿啊