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[热菜] 幹鍋牛蛙[24P]

banzhu558

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41楼 大 中 小 发表于 2011-4-11 21:52  只看该作者
看上去鲜嫩可口啊！我们这边吧牛蛙做成干锅和水煮的比较多.

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ddstart

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42楼 大 中 小 发表于 2011-4-12 08:08  只看该作者
看上面的图有点不习惯,下面的看起来特别好吃。

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haimin97

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43楼 大 中 小 发表于 2011-4-12 09:15  只看该作者
很喜欢吃干锅牛蛙的，真的这么省力就可以做出来吗 ，不知道自己做的味道会怎么样

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wolly6

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44楼 大 中 小 发表于 2011-4-12 20:21  只看该作者
牛蛙非常好吃 肉很细嫩 是我最喜欢的食品之一

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xoevqus

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45楼 大 中 小 发表于 2011-4-12 21:48  只看该作者
楼主介绍的做法很好，不过，个人感觉，吃青蛙类的还是剥皮比较好，因为青蛙的皮上有很多寄生虫，并且是耐高温的。

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ronan05

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46楼 大 中 小 发表于 2011-4-14 15:36  只看该作者
没吃过牛蛙，感觉看起来太大了心理面很不舒服，吃青蛙就没有这种感觉。

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sun30

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47楼 大 中 小 发表于 2011-4-14 20:48  只看该作者
记得以前吃的最好的牛蛙是椒盐牛蛙，感觉那是最好的牛蛙制作方法。

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yuanyuzhu

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48楼 大 中 小 发表于 2011-4-14 22:23  只看该作者
牛蛙我喜欢吃，就是不敢下手，是不是可以做成别的材料的

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qinyangabc

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49楼 大 中 小 发表于 2011-4-17 03:12  只看该作者
牛蛙的肉多，很好吃的，不过蛙嘛，总有点担心里面有寄生虫什么的，搞得不干净就糟了，我也不喜欢连皮吃

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you2me2

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50楼 大 中 小 发表于 2011-4-17 03:46  只看该作者
牛蛙以前觉得很鲜，现在感觉这么做的话，基本把牛蛙肉那种鲜味给破坏殆尽了。
# z2 o9 H! g4 `8 k& F) ]1 g( _! E2 Q) p4 @( k5 m9 }* M& s: R5 g" N0 A% z
总觉得食材是少而精，这么多，呵呵

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