↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 100 12345678910
发新话题
打印

[其它] 最省事的吃猪肉的方法[8P]

xinglong

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
3150 
精华
0 
积分
83 
金币
4136 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
58658 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2006-2-15 
41楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 08:39  只看该作者
此肉味肯定不错。记得电视剧《王贵与安娜》中，王贵爱吃其岳母的红烧肉，岳母就告诉他不用其他调料，只用黄酒和冰糖加盐，连水都不加。楼主的帖子与其有异曲同工之妙。但是通常做法逢烧必炸，经焯水并煸去多余油脂的红烧肉口感更显紧致，而此种卤肉口感应更感软糯。各有所爱，但都能吃出肉的鲜香滋味。呵呵。

TOP

566556655665

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6Rank: 6

帖子
145 
精华
0 
积分
71 
金币
2175 枚 
原创
9 贴 
威望
0 点 
支持
50 度 
感谢
65 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2009-12-20 
42楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 11:55  只看该作者
这些做法很复杂那有省事啊
我们这最简单就是直接放水里不加调料

TOP

hyd555

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
264 
精华
0 
积分
5 
金币
242 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
25 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-8-3 
43楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 12:09  只看该作者
烧得好像一块木碳一样，会很好吃吗，不像吧

TOP

tomcatjerry

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
856 
精华
0 
积分
10 
金币
475 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2011-11-10 
44楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 14:33  只看该作者
红烧肉，东坡肉和同安封肉的做法都和这个差不多了。

TOP

asd45219608

赞助会员(VIP)

发帖新手

Rank: 6Rank: 6

帖子
92 
精华
0 
积分
30 
金币
1000 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
30 度 
感谢
40 度 
贡献
0 值 
赞助
1 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2011-8-20 
45楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 14:43  只看该作者
还真是简单，可是真的好吃么？

TOP

sqtom667

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
285 
精华
0 
积分
5 
金币
261 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
243 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-8-24 
46楼 大 中 小 发表于 2011-12-20 14:49  只看该作者
做法和东坡肉差不多，都是靠火工出彩的菜，做起来很难的

TOP

fxzz123

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
21 
精华
0 
积分
-10 
金币
-22 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
5 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2011-11-8 
47楼 大 中 小 发表于 2011-12-21 23:47  只看该作者
哎，血脂高 脂肪肝，看这个是受罪

TOP

好人卡

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
49 
精华
0 
积分
6 
金币
280 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-9-23 
48楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 00:17  只看该作者
基本上和苏式红烧肉差不多，非常好吃啊，食肉族的挚爱

TOP

zb2301sxg

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子
793 
精华
0 
积分
0 
金币
-1 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
871 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-8-13 
49楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 00:25  只看该作者
简单的做法不一定做不成佳肴，楼主的创造可谓实用至上。

TOP

now1901

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
20 
精华
0 
积分
0 
金币
4 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-11-9 
50楼 大 中 小 发表于 2011-12-22 00:30  只看该作者
五花肉怎么做都好吃。深夜看到这个 真的饿了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 100 12345678910
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 16:21

Processed in 0.025388 second(s), 1 queries, Gzip enabled.