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[热菜] 小鸡炖蘑菇的做法详细介绍[9P]

casparwang

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41楼 大中小发表于 2012-7-30 20:44 只看该作者

这个菜应该有很多汤才对的啊又烫才更鲜美的

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san6969

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42楼 大中小发表于 2012-7-30 21:10 只看该作者

这个菜很喜欢，每次去农家院只要有就必定点，可惜自己在家做做不出来人家那个味道，改天自己试试，顺便问一下，什么叫走地鸡？

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lnzmh

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43楼 大中小发表于 2012-7-30 22:20 只看该作者

传统的不能再传统的中国菜了，现在开始往里面加中药材了，据说这样更滋补

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dadi8837515

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44楼 大中小发表于 2012-7-30 23:48 只看该作者

经常听到人家说小鸡炖蘑菇好吃。这次也可以按照这个做法尝试下了。感谢楼主。

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zb2301sxg

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45楼 大中小发表于 2012-7-31 01:05 只看该作者

东北有名的菜肴，虽然外观朴实，但味道绝佳，只是好像当地应当还有其它蘑菇。

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niu_1225

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46楼 大中小发表于 2012-7-31 10:34 只看该作者

这个好像和我在饭店吃的不一样啊，小鸡炖蘑菇不是这样的吧。

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shushushufu

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47楼 大中小发表于 2012-7-31 10:46 只看该作者

谢谢楼主，没有想到原来茶树菇要和鸡肉同炒一分钟，以前不知道，学习了。

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szszyzbt

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48楼 大中小发表于 2012-7-31 12:25 只看该作者

这是经典的东北菜啊，不过现在土鸡或走地鸡很难找到

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szszyzbt

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49楼 大中小发表于 2012-7-31 12:26 只看该作者

小鸡炖蘑菇一定要有那种大铁锅小火慢慢的盾才有滋味

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szszyzbt

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50楼 大中小发表于 2012-7-31 12:27 只看该作者

蘑菇我喜欢用滑子蘑来顿，口感很好，滑滑的

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