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[热菜] 莴笋烧牛腩[6P]

最好把做美食的过程也当成一种享受,千万不能心急,耐心很重要的。

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我很喜欢吃牛腩,嚼起来很有感觉,可惜了自己不会弄,就怕牛腩不烂嚼不动!

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看起来很好吃的样子,大白菜炖牛肉也是很不错的,土豆炖牛肉反而不是太好吃的。

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可惜了  我东北的  牛腩我知道是什么 可莴笋是什么啊 是不是竹笋啊 请指教

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回复 1楼 的帖子

做的不错,过年 了,多学几样菜品  ,虽然不一定做的好,但感觉一定不一样

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说实话,始终不是很明白牛腩跟牛肉块的区别,我一般外面吃饭会在潜意识里默认牛腩就是牛肉块的。

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弱弱的问一下,我想把莴笋换成冬笋可以不,我不爱吃莴笋。

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牛肉涨价翻倍了吃不起,早两年才17元一斤的时候吃过很多次,一般是炒芹菜牛肉。现在34元一斤了,没买过。

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这才挺好的,色香味都有了,有空做一个吃。

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提个个人的建议:加水的时候最好是烧开的温水,不要热水,这样有个重新起温的过程,容易炖烂

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