楼主的做法简单易学，等有时间买些鲫鱼回家做下，但姜片应该多放点去腥。

不错啊! 一个字牛啊!% K/ U& I9 v' h# H

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天，楼主你这水平真心不该出来露一首的，呵呵。

煎鲫鱼不用放那么多水吧，这不成了炖了嘛。

做法简单，容易上手，就是要注意煎鱼的火候，不然就容易糊

鱼淹好放在电饼铛里煎，出来挺好的，很好吃。

不错，这样做一定很好吃，谢楼主提供分享。

我煎鱼最怕翻身，一翻皮就破了，跟楼主弄的一样很难看

鲫鱼是不错，不过做出来的这个卖相不太好，油放少了，慢火慢慢的，不要着急翻！

看起来好可口啊，自己有时间实践下，谢谢楼主分享！