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[其它] 螃蟹

现在螃蟹还不是很肥 再过一个月左右 那时的螃蟹才好 个大肉多 想想就留

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昨天在京东上订了一盒,很可惜,死了两只 :cry :cry
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又到了吃螃蟹的季节,现在的螃蟹只是尝鲜,真正好吃还要过段时间,黄满膏肥,满口留香

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介绍了这么多挑选螃蟹的技巧,好好学习一下,不会再被坑了!谢谢楼主!

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楼主说得太笼统了些,螃蟹也分很多种类,每种的功效和食用禁忌也各有不同,比如锯缘青蟹,在我们这儿看望病人都送它,一般来说没什么食用禁忌。而大闸蟹的禁忌就相对多些,也就是通常说的它是发物,不能一概而论的。

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我们这是海蟹鲜的一跟头一跟头的

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楼主,最近应该是吃淡水蟹的季节,10月底11月开始才是吃海蟹,挑的时候要看重量,同时要看肚子是不是圆形的,圆形的才是母的,膏很多。

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只吃过一次正宗的阳澄湖大闸蟹,那味道,美到爆啊,蟹膏滑又香

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大闸蟹我喜欢清蒸的,有的海蟹我加白菜一起煮。

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秋风起,螃蟹肥。中秋前后的螃蟹最肥,个个都满膏。长知识了

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