我是湖南的。这个菜在外地也是经常吃的。还有个双味鱼头，更辣一些。

咸鲜辣三味儿俱全鱼中带有辣味的清香口感浓是喜欢辣味的人手选

看楼主说的到是不太麻烦哈，回家尝试一下～

按照剁椒鱼头的做法去做剁椒鱼实际上会更好点，又有鱼头还有鱼肉

我回家自己动手看看，希望能做的好吃老婆别吐

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

吃过几回，味道不错，不过在家里作不了，没有湖南的剁椒。

学习中，自己不会做菜，想学又懒得学，羡慕别人的手艺。

最重要的：剁椒，因为就靠他提味；在一个就是鱼头的口感~

剁椒是自己做的还是买的，自己怎么做呢？谢谢。