看上去不错，不过第一次听说要放红酒的。还是长城的。

鸡肉还是吵一下比较好吧，而且最好在把伏沫去掉。

材料:肉排、叉燒醬、海鮮醬、麥牙糖.9 Y- W, K* d. ~
肉排用李錦記的叉燒醬、海鮮醬加了點水、蒜末、料酒稀釋,蓋好蓋子放冰箱冷藏醃三天,每隔一天翻動一次
: n4 T' v$ c1 Z0 x0 D- h! _2 e4 [把醃好的肉骨排入烤盤 $ \5 l) u$ r9 p& H! P6 H' E- a3 i
將火轉到250度烤15分鍾
( n7 a( o( w1 V1 n6 m烤的過程中每隔5分鍾刷一次醃肉的汁.
4 [) l6 C9 g- F+ D2 R! Z8 ~倒半杯水加入麥牙糖一起煮. + j: |8 i0 }2 b; J3 b9 T7 M
把水跟麥牙糖煮成蜜汁糖膠即可.
: E( d+ o3 n- s1 V0 Z刷上第一層糖膠烤5分鍾. 再刷一層糖膠烤5分鍾

很好吃的吧，看着那么多大块的鸡肉就知道。

看着蛮有诱惑力的，打算试一下，希望能作出楼主的效果来

嘿嘿 不错 飞水 是指 烫一下 还是 煮熟 几成熟~~

好极了！鸡和土豆简直是绝配！再加上咖哩去除了雪鸡的腥味！！

咖喱要上好的啊，上次做了一次，买了便宜咖喱。结果把菜毁了

方法原来这么简单啊，图片很好看，明天就来自己动手试试看!感谢楼主分享！

刚吃的咖喱饭 不过吃的是牛肉 觉着还是牛肉好吃，牛肉万岁。