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[热菜] [四川菜]--小笼粉蒸牛肉[1P]

kkkkk_1979

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61楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 10:34  只看该作者
这到菜  我做了失败了很多次  太无奈了  做出来味道都不对 难道是我口刁？

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fdxxxstar

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62楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 16:48  只看该作者
小笼粉蒸肥肠才香啊，我喜欢油腻的东西，所以我长胖了好多

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hummerhummer

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63楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 18:00  只看该作者
拌上米粉蒸，味道会好很多放到嘴里就化了在里面放辣椒油

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kaizi2609396

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64楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 20:43  只看该作者
不错不错！ 个人认为蛮好吃的 ！

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649617550

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65楼 大 中 小 发表于 2011-4-26 08:48  只看该作者
很难看清楚啊！！有大点图的嘛？？不过好似几好吃

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08w2123456

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66楼 大 中 小 发表于 2011-4-26 09:06  只看该作者
我最喜欢这个了
% {+ C* E; I: o; ?$ D'肥而不腻的肉加上细嫩的米粉; 咬上一口  唇齿留香啊, z( n, q: P# b6 _  D
下饭的王道菜最好是蒸到放到嘴里就化了的那种，想想就流口水！

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Icerum

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67楼 大 中 小 发表于 2011-4-26 13:05  只看该作者
腌制半天很重要，在家里做还没用过小木桶这样的工具呢，有空试下荷叶桶呵呵

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mzydgg

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68楼 大 中 小 发表于 2011-5-8 10:59  只看该作者
看着做法还是简单，但这牛肉应该切多厚，还有一般米粉有卖的没有？

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356569903

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69楼 大 中 小 发表于 2011-5-8 11:14  只看该作者
以前都只吃过粉蒸肉　还没蒸过牛肉　回头试试看　不过楼主图太少了　应该发点　做好后的

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fans02

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70楼 大 中 小 发表于 2011-5-22 01:29  只看该作者
我们这边蒸猪肉的多些，要肥瘦相间的比较好

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