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[其它] 挪威三文鱼:入秋开始肥美[7P]

三文鱼那个部位都很好吃的,像前几楼同志说的挪威污染相对比较少三文鱼生吃还是很安全的,烤烤也很美味,头可以炖汤,三文鱼排可以下锅炸,超好吃的!!

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喜欢吃三文鱼头
肉只吃过寿司上的
太少了吃不出味道啊

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不太喜欢吃生东西,每次都怕得寄生虫,想想身体里有虫就不愿意吃了
深海三文鱼是不是就没虫的?
但是市面上的好像都是假的三文鱼

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这种生鱼片味道真得是很好
可惜,太贵了
并且,在国内,有很多的都是山寨货
用一种鳕鱼的肉来冒充的
但口感不行

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每次看到生的三文鱼都不敢吃,怕有寄生虫,大家都说肉质很鲜美,不敢尝啊,怕拉肚子

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版主留言
rnnn(2012-2-1 02:05):请注意你的回复速度和质量
介绍得挺详细,反正觉得日本的生鱼片还是挺好吃的。

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光看已经流口水我个人最喜欢的部份是三文鱼腩

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三文鱼沾点生抽 对点辣椒 吃着很过瘾的 用小火烘烤了吃也别有风味

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没想到三文鱼有这么多的吃法,有开眼界了。谢谢发帖。

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我们这里自助餐就有很多海鲜,第一次不懂事三文鱼吃了一肚子。最后难受死我了。感觉吃了半斤生猪肉。

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