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[中餐] 千滚豆腐万滚鱼？鱼和豆腐煮二十分钟口感好

lnzmh

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61楼 大中小发表于 2014-8-16 19:21 只看该作者

这两样得了通风的人是没口福了，嘌呤高，一吃就容易犯病啊。

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mpy7954

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62楼 大中小发表于 2014-8-17 00:28 只看该作者

千滚豆腐万滚鱼，鱼和豆腐一起烧确实比较好吃讲究火候也是有一些道理的

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ctes940008

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63楼 大中小发表于 2014-8-17 04:25 只看该作者

這種吃法有兩種啊！

一種是做簡單的調味，像是用蔥花、薑絲、豆鼓做清蒸，短時間的烹煮就可以吃出魚的鮮味以及豆腐的嫩

第二種是做一些重口味的破子、紅燒等等方式進行烹調，別有一番風味

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s200008 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2014-8-23 22:50

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wei001201

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64楼 大中小发表于 2014-8-18 10:28 只看该作者

鱼和豆腐，绝配。还是比较爱吃里边的豆腐

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hero260

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65楼 大中小发表于 2014-8-23 15:09 只看该作者

鱼和豆腐一起烧确实比较好吃鱼和豆腐真是绝配，豆腐吸取鱼的滋味越炖越有味

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7xo7

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66楼 大中小发表于 2014-8-26 12:33 只看该作者

豆腐配鱼，营养又好吃～～～

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acmilan112001 金币 -2 字数不够！ 2014-8-26 19:16

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secola21

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67楼 大中小发表于 2014-8-26 12:58 只看该作者

看见鱼和豆腐的组合，我就滚进来了。对肉不太感冒，鱼却不同，各种清蒸，剁椒，红烧，烤，炸。。我都爱吃

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acmilan112001 金币 -3 复制回复，老会员了，注意！ 2014-8-27 08:58

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keke789

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68楼 大中小发表于 2014-8-26 22:23 只看该作者

炖鱼时间过长，肉会过老，就不好吃了。看到楼主写的，以后试试按这个时间

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ljl0929

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69楼 大中小发表于 2014-8-26 22:33 只看该作者

这个不错啊,我也喜欢,豆腐嫩啊,加上鱼,.鲜啊.

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sgx162656

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70楼 大中小发表于 2014-8-26 23:47 只看该作者

准备试试，哪些鱼和豆腐煮比较好呢，楼主？

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