[热菜] 韩式鱼卵汤

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这是一道非常惹味的菜式，适合喜欢鲜美辛辣口味的人。特别是喝了酒后，来一锅滚烫的，尝尝细腻的鱼卵，柔软的鱼肠，嫩滑的豆腐，鲜美的蛤味，辛辣的热汤，吃个满头大汗，填肚醒酒两相宜啊！+ `- T% t5 _% g4 T6 {# Y, l5 t: c
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材料 ：! A: |# W5 f' u. E" {6 V  i
鱼卵（鱼春／鱼籽）４－５付／鱼肠一付（烫飞水后滤干），鲜蛤十数粒，嫩豆腐（切粗丁），鲜菇菌，节瓜，辣椒，蒜蓉，姜。
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. D9 J# z* s. N' b- N调味料 ：
9 V- L/ a' `3 z8 d大酱一大匙，辣酱一大匙，辣椒粉半大匙，料酒一大匙，盐／味精各少许。; n' `& U7 m0 F" ~: `" Y
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做法 ：
2 c# d0 M. l1 ]8 f0 b3 P3 h４－５饭碗清水裡溶入大酱／辣酱／辣椒粉，烧开后加入所有材料和调味料，滚煮约８－１０分鐘即可。