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微波版的蒸虾酱肉饼[图文]

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微波版的蒸虾酱肉饼[图文]

做法: & g9 {5 ^7 s  ?! M6 y) U6 b
    准备材料:肉馅儿,姜末,葱末,糖,香油,生的鸡蛋一个,淀粉若干。还有虾酱,我用的是李锦记的幼滑虾酱,挺咸的,中号的碗,半碗肉馅儿,放大半勺就好,不要放盐呀,酱油什么的。 9 a/ r5 H9 v4 a1 ~

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4 g6 {8 O  A- a# [% W     盖上盖子,不必盖得特别严实,但是也不要留出缝隙来。用微波炉,高火4分钟,拿出来,就好了。关于这里说的时间,只是个参考,实际上,跟各家微波炉的功率大小,以及做的数量多少有关系,要自己适量调整,以做熟了为原则。我家的微波炉功率比较小,只有750瓦,我用了4分钟,蒸熟的半碗肉馅儿。* Z* O# k4 I# R8 ]

% l2 O% Q$ `! m/ \) B4 j切成块儿,随便什么形状啦,三角的,长条的,扇形的,等等。
1 s& |6 ], p1 [- L5 z* W+ z
& Y. y* Q  @3 ~# B$ C) h+ R, [切了几块三角的,往盘子里摆的时候,忽然觉得像一棵树。就翻翻冰箱,胡乱用芦笋的根部做树干了。

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我要切成小熊饼干形~~~

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