[小吃] 蜜汁叉烧包

原料：
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% v% W. H: p1 _" w. T$ h2 O   外皮材料：低筋面粉 150公克、细砂糖 30公克、泡打粉 1又1/2小匙、水 180㏄、猪油 1又1/2小匙 7 V4 T+ [- E# z4 Q1 K: c
    内馅材料：叉烧片 150公克、叉烧酱 210公克 3 Z: K# f" V) l+ V3 ^
    制作： 6 p" t" \0 K" B# b
(1)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 + |" T, Q/ y; O' f
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    (2)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备用。
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    (3)面团分切成30公克小粒，用杆面棍杆开成圆形，包入30公克馅料，做成包子状，用大火蒸6分钟即可。