[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

做 法0 z8 i* h7 U0 g1 Z  i5 z# `' C
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鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，
* b) \( v8 H! [' H6 Y拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，
6 e# ^4 o2 U3 O) I  m% w再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。. c! l' f2 s7 @) Z
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9 s, v. I- a6 f鱼骨拍上炸粉，其他切碎
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) R! j, F$ U/ v) g1 I" v0 O! I; `  a( M' o" f7 \5 U
慢火煎
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! d) X! r' w; `1 \) _( I! `) t葱蒜青红辣椒切碎爆香
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