薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋, k- l2 R7 d; c0 x( y w* _
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【菜名】薯丁培根蛋
【原料】
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙: [7 q5 @6 b& ]! f7 R9 s/ b- d
【制作过程】6 Y6 R4 N. p) D/ i9 |
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。& s6 I* Y6 N. {: g# V
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。% `/ {0 f9 C: x" n# _& N9 n3 y
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用) H3 Q1 I! t8 W) j/ [+ [5 ]7 C
【特点】* t( E$ Z0 l0 y9 E; V" }
营养丰富,色泽鲜亮

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