夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦5 H5 b; [! N: B! z5 x, a/ B7 F- \1 U" B

5 M7 f8 D& P, l- r. S这将会是一道美丽的大烩菜！
9 l" U- i" O6 C. M# R　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜 ; w- \! m0 c" z3 G# O/ ~6 c& O4 S) M
　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定） 3 t2 z! I3 D2 h+ x+ E' Y. M
       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； 3 O$ i( E$ N/ L# \
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； 2 v  v& k/ {/ F' l6 D1 x
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
6 F9 x6 P/ x: U& Q5 c/ C& L　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； + m5 ?$ f" }6 k3 D
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
' H- t; ^: B0 q0 B2 ^; Z6 M' P* ?那就自己动手了。