曾经吃过一道松花鸡腿卷，是蒸制后冷却切片的凉菜。自我改良了一下，加了蜜汁腌料然后烤制的。2 I( @# H6 K+ I2 t# T. h
味道非常不错。很值得推荐哦( @% P! W+ E* G, Q+ x
先上个成品看看吧。当当当当~~~~~~% X8 R8 \. V" r( t0 f# N  o( B( z

: c8 _9 X3 P7 I3 v$ {9 s, A3 u+ q9 ^7 t
原料：鸡腿（琵琶腿，我用了两只，可以根据需要掌握）松花蛋（两只鸡腿用一个松花蛋就可以）蜜汁腌料（网上有卖的）适量+ W: ~, `' O( {6 B$ g4 @
做法：将鸡腿去骨，洒上黑胡椒和盐略入底味，然后加入蜜汁腌料腌制，我放冰箱里腌了一夜。
+ w7 x/ \2 Q( T. F然后将松花蛋切成两半，每一半再切成两半后，分别放入鸡腿肉里裹紧，并用锡纸包好。我为了严实包了两层，
" a; B6 x$ m: Y2 w4 O8 z0 R看！像不像旧时包好的银元。放入烤箱烤20分钟，中间翻面一次。http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_a6a920bd91e04eb5188evqXOl3WQB4xH.jpg
# y1 D1 V) p( c: H1 G- M' i
! [3 O! p7 \0 n" o1 P) s
' F% ~) g' U2 b6 {5 [2 T, w4 ~7 p6 s" I) U& W% \5 M  P
+ `: G! L0 Q* ?8 S; T0 b: t

; R: i% P2 k8 a/ q$ T6 `5 D( x0 X3 t: \4 q+ @* V: b
1 V( A5 P: H0 J0 m6 ~, Y! e
% [. V& ?, U4 N0 E5 D  d. R) b
7 O  [( z+ {0 J# F8 k
20分钟后出炉喽~~~~~~慢慢掀开锡纸~~~~~再掀开一层锡纸，哇卡卡。- W; e( y) T: T% H6 D7 q

0 o6 L: i) q; i+ M  S
. N0 [8 }& o9 k3 @/ {5 N) g; p
( v- }! S) J! f8 O. d" {2 l3 A; I( _
1 s$ V  _9 R# ~
2 V( S# Q; {# Y( e" X9 I+ Y7 x5 i
% u+ D) v0 R# l
, D. s# B. I: _. E* P; d
在室温中放凉，然后放入冰箱冷藏，最后切片装盘。OK~~~~/ {4 f  R. R9 x0 h; X2 E# ~9 C& [

看起来很美味！
  J# @! d; N9 w不错不错！; _6 T5 _( {. E0 ~0 _: V
支持楼主！

学习一下不过不知道味道会不会有点太特别，应该会不错

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享

厉害，看着就不错- k& ^7 W% J; b/ ~6 F. K; M
来一块~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看到就想吃，一定很不錯！松花蛋我還沒喫過……

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享