苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

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1楼大中小发表于 2006-7-25 22:24 只看该作者

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苦瓜文蛤汤

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原料：苦瓜、文蛤。 , x% A$ u, o' o+ W' P
　　
烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。
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做法：
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1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。
　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。 0 h- v2 s2 H$ _! r
　 3.煮至汤浓稠时即可。
　　 1 y. V+ {3 i  G% l( l2 @6 ?" y7 ?, ^
特点：汤清味醇。

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