啤酒牛肉汤
3 D4 {/ O( W) d4 k. u先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。
8 h+ n) ^2 y& f  b) P( x, u+ D2 D/ f: c( Z
先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
5 U" ?( q$ m4 \- u- k/ ~2 o, M3 ?; v3 v  i
看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错2 ^$ _+ o, J: t$ o) S( T/ R3 S
9 C! r7 M) s* }* z! y
把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了5 Q" ~- j$ Y9 m" {
. Z$ N! `) K$ u, ?  X! t
油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。5 d( a# ~2 Q' W  i: Y
# c* v9 h5 ?* |* o5 k
然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。
% \+ C( N2 A: s, r3 x  W$ i- n" `5 g! `
不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!
0 k% p# n* O0 ?+ E$ M& y6 N$ S! d) p) x) u/ j8 Y
等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。1 J$ y/ Y/ }5 k. i: Q" `
2 h0 Q) |+ R* v3 n7 a3 r  }. f: \. ~
又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。+ l, X' e4 V% n  c, c: F5 g
+ U9 k1 k: x* ?+ K
又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
. \" `% J) E8 p5 G9 d

啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？