家常菜：椒盐玉米

　　首先，特别感谢私房菜的各位斑竹对我帖子的关注和支持，其实我发的菜都是简单易做的，毕竟大家大多数都是美食爱好者，不是职业的厨师．原来也想在１贴里多发几个但是被扣过分的，呵呵．所以帖子一般比较短的说．不过还是希望大家能够有所收获，自己动手享用美食收获快乐！！: d# B- H$ m4 N: \8 y4 r

1 t/ `6 M1 D: C椒盐玉米：7 D6 l! e: h, N* ]6 H2 D4 H; K
　　1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。
5 ^& v6 y6 Z" w: w# }: E& K　　2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
  U" ?- T! z  U) [2 a% m- f　　3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。
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　　PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。 ; t2 R1 N( D3 p3 \
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