这个虾饼鲜香美味，就着白粥就是很健康营养的一顿饭了。
& ^4 k) u, J$ D
& h7 o$ u$ A5 Z7 [" W- s, V# y) f) k! m( i8 X# j- e) W

. ?$ ]+ Z& D2 ]2 k  X8 }, h材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根 $ n2 _7 e9 B' j% n$ S
5 c& J& S! _) h! H+ K& ^5 c7 U4 n5 f1 I4 W
做法：
* e5 X) e1 Y. n6 I+ g1 ~* \+ K1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
2 f; p# l/ |. {( g2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；( w5 M" ~, l) L: y( W9 f: H/ D7 M6 r1 A
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。 贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉。
4 W: _- Z' @; E过程图解
% y0 i8 ~( D5 b2 T& Q' Z% s% H: v  T# S' a* ?
A. 主要材料
3 t- f; u0 W* G& eB. 面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀' Y( X/ w* G' c; e1 @3 Y0 `' f/ W# m
C. 加入虾胶搅拌记下& T1 K7 @5 [. S: Q; l) o
D. 再加入红椒碎和葱花
: B- |3 y4 F' `0 V7 Y; `5 l1 dE. 搅拌均匀成虾糊
8 V  D" I! u5 J9 @& pF. 锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5 w$ y6 L' J( D7 h
G. 用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
* {8 H) @+ S% m5 }) q: D0 N( f6 H: U% e& q8 r+ @& x* B) B& S$ g
鲜香美味的虾饼，
0 r" Z/ S0 a# G; G

thanks look nice if add some color look better great job