腊肠胡萝卜香菇焖饭
+ w1 E6 l, B' V, }
( v* q+ k; t. h2 ]0 S: Z/ K; u- I
5 [/ F) W3 H. r3 N& x$ B
& {& y$ O" A/ U3 K0 u这也是一个超级简单的饭，好看好吃还简单，呵呵。。。
- J0 X5 X3 i3 S" N8 W  x& f* n; `6 z7 B1 L
原料：; A7 T6 W. h6 D1 U9 o

8 t; L+ E5 l# ~! R! u2小段腊肠+ V6 `9 l* r6 e2 O6 h* u

/ s. k6 t2 u7 q2杯米& d5 u/ X& p( b
; D1 j  w8 J! u# K+ t4 m- e
4.2-4.5 杯水，视米的种类而定% u; X% N# B6 j( k/ W/ R
% ]5 `" T" ?$ j6 P+ @# Q" N  }$ l" R
1小把香菇，泡开' Q, }' g1 n( F3 C) R* F
" F( f# G& U0 ^" r* F5 u3 v
1小勺酱油
* U6 F7 P5 z1 D4 J4 @) }" U' I) b! P6 a
1根胡萝卜2 C! ^# m- B5 L/ T

" g1 m' L0 R$ B) k( g, y$ d1 p1小把葱
. c) `+ G( r* s3 q5 T
4 M6 R  ?. b( ^, d6 f3 w: o! L盐适量
" N* }. c2 u! h3 q6 O$ q7 ^$ ^* ~) S, E6 H/ ]+ i# E2 M5 `+ I4 v4 Q
几滴香油 ! R9 n7 h4 g5 }3 T
6 c% I( p# n- u! S
做法：
7 H+ l( w  w) K, H2 @  X* s6 o8 h6 M: f' w; l" x& O2 H# N$ W
腊肠切小块，香菇切小丁，米洗干净，放到电饭锅里，加水，加点儿盐，启动煮米饭的程序。! r. V- x( ]2 u0 J0 t7 ^

/ N; L5 j; [7 u1 U$ c
' N1 k( D1 M6 J. h( Y8 ]2 S  F! W, d$ n1 t5 ^# f7 G
要显摆的是里面的腊肠，因为是自己动手做的，吃起来很香，很干净放心，而且还很骄傲，呵呵呵。。。+ P* Z0 Q: q/ v; o/ M; W. ^) W
( d7 g6 C( h# |7 u, h# P, s7 }
与此同时，把胡萝卜洗干净，切成菱形块。葱切成葱花。我用的是事先切好冻在冰箱里面的葱花，要用的时候直接拿出来就行，很方便省事。
. C/ J) k6 o1 v' y% P: [9 f$ T
6 y3 D) Z1 C, h* j& Z  H电饭锅跳闸后过五分钟，加入酱油,胡萝卜和葱花，滴入香油，拌匀，盖上盖子，再焖五分钟即可。
1 A0 P* {3 k, K  G4 _
$ x! h0 ?! D  v4 y0 r- X( r
; H9 @$ t% |! G3 g
& U$ K8 x  M+ V7 ]' L开吃喽！
' g5 c& a" Q0 ^' F4 ^5 q1 n. d7 x3 \0 z: ?  R9 H# u
原来，米饭也是可以这样华丽的。。。。
: F. N" e9 I) {) y+ s
) N4 z. v/ m3 V9 R4 b

我们这边有种叫豆闷饭的,方法和你的差不多,不同的是用的是铜锅,里面是火腿,蚕豆,豌豆,玉米一锅闷出.直接可以食用!~偶最喜欢负在锅边是的锅巴,超级美味啊!~