西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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7 T* s: R& d% v, Z% N9 [+ ~# u做法： 9 O# J7 M* e2 m1 z' {

: ?* Q3 a" P5 H, O. A* p1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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1 Y& V/ }1 `& v3 J" _2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  , J) Y8 a' s  x8 N
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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: I' M% d9 E8 d+ i+ ^4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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! a1 x! M: w- I, Q( }* f/ P0 ?! {, M! V6 i提示：% g. A2 V$ o* r2 [: l1 B

. X) C  o0 C5 ]" g# Z1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  
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1 t, W2 o  g. W& m/ @" }" s$ |2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了