↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

干贝丸子

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子
2288 
精华
0 
积分
8546 
金币
427164 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
477 度 
感谢
3600 度 
贡献
29 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
92 
注册时间
2005-11-30 
1楼 大 中 小 发表于 2006-8-12 17:02  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

干贝丸子

干贝丸子     2 j/ W& R, A0 N/ Z' }9 t
    4 F+ P( A. K9 W! h. A; z
- Q9 K2 E- z! s3 X

4 [% N4 Z7 l6 E) j! ^ 干贝100克，净鱿鱼，水发冬菇，海米，去皮荸荠适量。
& \9 j" q/ e& A' m& s- W1 D9 F8 l  L
1、鱿鱼制茸，加调料搅匀；# S; R1 L0 k, v  b$ r; ~2 g; b+ X$ s

  N5 C0 P% z; E, f& D: J2 F: `2、冬菇，海米荸荠切成细末放入鱼茸制成鱼茸糊；
, T) [( j/ T8 H7 f- i8 z
* @1 M: o: L+ m& Y- X8 U! ]$ m" Z. F9 @3、干贝泡30分钟沥干，加料酒，葱姜蒸30分钟晾凉装盘；
9 V/ X1 C! y3 Q$ W* V
3 ^5 C- L$ l6 M: V4、鱼茸糊挤成圆球, 逐个放在干贝上滚上干贝丝蒸10分钟后装盘；
# O# T1 R+ N* E; T: }6 l# g* v7 x/ q1 q( H
5、鸡清汤加味精盐，烧开勾芡，浇在丸子上即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-2 17:08

Processed in 0.028649 second(s), 1 queries, Gzip enabled.