原料：
' P6 \$ v7 r" m四季豆半斤，折段。碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。
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做法：
2 y) l8 H8 b0 o. ~! t4 N1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。[美食中国]; T/ m5 \3 `! d0 {  G

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2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。
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( d( U6 ?/ ^. r! U6 M/ m* |3、煸至四季豆有微黄熟透。
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4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
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" F8 s% Q  ?' O/ k  ?# x# I5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。
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好学易做的一道菜，原料也简单。

一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢