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( q6 J7 }7 T7 F; G7 F: F准备材料： $ h: W: O( |; o+ Z
鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 " `6 N  M5 c3 J' S# C4 k1 N& ~
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
# u* j6 Q& t) h& P. ]制作过程：
- B+ m  z9 b& ~锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透   O8 k1 p+ w0 ^$ }6 a; ?& i
放进冰水里   M% Q9 T& b5 f- P4 i" ?6 M! T6 a
把鸡爪儿用小刀去骨 . u( p- V0 O8 e$ [5 M
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒， + }; K4 ]* h! q# y6 R9 B, E3 V% s
然后放入适量的凉开水，搅拌均匀
6 I+ u3 B% q8 c$ ~/ Q$ ~5 X8 I) }把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡 4 N& V( S- P' V" B; t2 C: H
拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
1 [- [2 t) i* x7 ]+ \+ D8 c" A0 u后记： " K5 x5 n9 x# _* Q5 s, F" L' [8 S
第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。 * X, n1 o; f" K' ]7 |( u# s
鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， ( e; Q6 U/ W/ C
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下