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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560* A6 s+ L' E! b; F0 k# [5 U
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低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶0 m8 s3 |2 W# f% F
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油加适量可可粉一起打发即可)/ `4 O: j& o( h2 G& O
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装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量6 M0 p5 H/ I$ a8 k0 S2 e
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用' x1 a' }4 l9 Q: i

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( y6 C! g/ ~6 G- }蛋糕装饰步骤请见图示:, g' ~) S/ L9 {$ f
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看起来像是一件精美的艺术品~
: W2 J" f; [$ R( c9 I不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~1 C- S4 a4 S8 R0 K+ d- X( _
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!
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  n0 m! ^1 k) `+ ?1 Q9 [1 c, V家里做实在是有点麻烦啊!6 b0 O+ U) g% V- r' Z9 d; o) _) X
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不如去蛋糕房吃!

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