原料：牛柳条150克，露笋20克，彩椒50克，薄荷叶、黑椒粒各5克；姜甲、葱榄各10克；食盐、味精、鸡粉各5克。
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    制法：首先将腌制好的牛柳条、露笋分别走油；再另起镬放入姜甲、葱榄、黑椒粒爆香，加入薄荷叶、牛柳条、露笋大火翻炒均匀勾芡，加包尾油少许炒匀上碟即可食用。
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# H* N/ s. F! l# {4 B% y, Q: [主材料：大条水蛇，陈皮、红枣、姜、大米等# a3 R/ ~! m: S0 @. e/ w7 H( ?
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    做法：1、在购买水蛇的时候，市场的人会帮你杀蛇，记得要剪头，留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝；2、煲好一锅靓白粥，把所有材料放入粥里，加少许香油。煲20到25分钟左右即可。

北方很少有蛇啊！
4 _/ C; Y. |6 Y5 N7 ], _1 }市场上没有买的！6 V# v- m% Z8 S2 t* A( q
有机会去南方品尝品尝！
$ P1 A5 J7 d# \; W, i$ U1 J9 \谢谢楼主分享！