原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜
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步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。
$ F' A5 V' ~. Y2 D2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出/ D. W( L9 V* a* T- d
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料) C0 ?: @" g" L0 t
4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。1 `; F/ ^1 P# t: k4 f( P
5、成品  |3 c  c3 ^4 ?2 C; R1 Z
香嫩可口的茄汁大虾来咯
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aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,2 i6 W" N% |1 S. \% }; E
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学习下,,,