) ?: i) B8 v! h; C
2 k4 M* \" d, i( A
活跳跳的大虾~
) z: m" p+ B6 `; r8 D- R6 p8 n; F S- }9 q! n; }) s8 ?$ I" P* C4 l
3 G3 l' Z/ z6 V# X/ J
+ E! E5 `4 X+ ^% o
3 X4 c7 h7 |: u; f; ]" ^
虾洗净,把须须脚脚剪掉~用料酒和淀粉腌上,腌上一个小时以上~~
' Z% C2 z5 r4 U Y5 R6 M' D+ R9 V$ A7 ]7 P x
, O: R+ j& ?7 u, j
w2 }+ O" v5 K b V
7 k0 |) j8 X: z T' R7 d0 O2 N7 \1、把虾下油锅过一下,捞起。
, I& t2 `' `3 l8 K0 g- d, \ y" _ |# {
# w+ |2 j! S: i9 ] R- ^! V
2、锅内留少许油,把辣椒和蒜末放进去炝锅,再倒入酱油、糖、醋、胡椒粉、料酒。
5 N. I' F$ b. ]" t4 h7 z: X3 t& }' o6 p" w# R" s
) H6 Y/ ]8 Y( \- u6 w; Y: H
3、添一点水,最后再把虾倒进去翻炒一下。
0 u- F+ K) V( a: r" U5 I/ _1 t
6 Z- ]3 @, c/ {, V7 d, ?. L- j( A; |5 `6 } h, [ }
4 \% A' @* v; q. b7 g( p z/ [/ F2 [* C2 o
生菜铺盘底。
2 O: k( l# t5 {" r3 W0 h
% b; s/ b$ A) q# k. }: z
2 T. o) d6 Z$ H- o* e" ]' O6 B6 k
8 w2 t. ^; E, z! u
/ `9 U7 y7 s& j7 x; g4 V& ?+ N然后把做好的虾摆盘~ 好涅~吃光光~