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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船4 ] F: `' O3 T
5 r$ K0 X0 E3 r; p( l
; z2 z* l4 B$ O- L' U$ |% W' P6 h
0 m' w# n t$ a& l0 N0 R
. v" H2 l3 H) M, M- X3 I# H 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
9 j% h8 ]7 @& O" h/ z 材料：
b l! y! F# g, a, c; b4 C 木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 8 J; F; r, M+ N( x4 v" n% q
做法： $ O7 p+ D& L) \& S. k7 z6 C3 @
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； ' j% e- r2 ^6 C/ W% C
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
5 U. ~1 _8 [/ V- O- R 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； ; ]* y; F7 P8 _5 w* i! F7 ]) A
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 0 J: S2 B& D# t" d# N* t* L9 S$ P
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 ' i: W- Y6 q% I2 x
TIPS
/ `* ]2 ?& t# i% t/ x. v 挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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