冰鲜什果西米捞

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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冰鲜什果西米捞

冰鲜什果西米捞
" t3 ~3 W6 m7 r' q/ s" p
7 k- {3 b4 }/ Y! U% ?% U# k
: x4 A9 t, R5 S" H原料：
　　1、西米：100g ( C4 m3 W+ R3 ^/ d' B
　　2、杏仁露：一听 8 C( v; i; o$ M+ r1 H, m- ]1 B
　　3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
　　4、各种时令水果 3 J3 C9 \2 ~; u. N' F
　　5、三花淡奶：2汤匙
做法： 0 ]& E3 s4 O: Z3 ~$ Q' m2 N3 Y
　　1、4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。 ; q$ r: T3 v4 k0 H1 w7 s5 ]* k
　　2、另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 ! X/ P1 ]% z3 I$ W N0 E; I
　　3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……" y0 a6 Q( D4 p9 Y
　　4、吸满杏仁露的西米，QQ的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

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