凉拌冻豆腐

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者

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凉拌冻豆腐

版主留言

格格妈妈(2006-9-18 10:21 PM):看不到图，请自查

做法：
5 a" q& b# [" M3 I" G3 [
1、干香菇泡软，放到盐水中煮熟，去蒂切小块； ( i% r" }6 R, l5 s: y0 F/ q/ H
4 g. y, C' @) M# Y, u
2、冻豆腐先化冻，然后切方丁，放到煮香菇的锅中焯一下，捞出挤干水份； ) T7 K2 A$ _& V8 C5 g

3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁；% e" U0 f& C5 z2 I

4、加入调味料拌匀装盘，点缀薄荷叶即可。, w& e9 \4 Q; F) J/ W
& _- [ S* V7 S
[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-19 08:12 AM 编辑 ]

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