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小 发表于 2006-9-15 09:23 只看该作者
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木瓜汽水
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粗粒木瓜肉为主要原料。
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5 t& C4 G6 a4 H做法:8 D: w$ s# x9 _0 n1 N, E
. ^- F6 ]3 ?- p! e8 {* c1、粗粒木瓜肉放入锅中,加入清水,熬煮开锅后加适量冰糖继续熬到糖化。
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2、过滤两次,得到清澈的木瓜水,将半个柠檬挤出汁液与木瓜水拌匀。
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7 M; u! j( S: h: r }3、木瓜水放入冰箱冷藏(我放了一夜)。
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4、1400ml木瓜水取400ml左右,加入5ml小苏打拌匀到液体清澈。; | Y: H2 L8 _3 {4 ^' s1 |
! T% k; w3 w/ r8 Z3 \5、将4中的液体倒入其余1000ml木瓜水中,盖上盖子,放入冰箱15分钟后就可以饮用了。5 `! c$ W+ e: G( d
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