苹果通心粉　

苹果通心粉9 g) w/ G1 k. Q) G1 B" ?
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% }2 ?0 m- Q/ t6 o材料+ K% n. y$ w( ~+ A* F3 Z
　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。" w% ^2 W9 ^3 @" R4 ^- v% j  U9 ]8 e
　　调味料
2 u% k" ^9 L/ }1 L" ~) A　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。, O! E# j5 u0 x; b0 Z8 B* F0 m
　　作法
# ?% k! K/ t$ `3 K" k, N　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
* F8 C" v6 h( g" Q　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。% j1 h6 A9 n3 \
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
' Q/ ?5 Y  Q. C! j5 u- v- q　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味