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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽) [; N! R: c1 T, N7 W! O
- w0 b7 L; w' q8 c, z& D
原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。, m9 m' J4 d. C
0 Y" m7 q) S$ K* T6 [# h- D制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。8 T! s7 y* y0 P( a9 {7 X
7 G7 i1 B5 ?/ Q7 _$ }3 l. ?2 D: r菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。
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