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金华白玉卷

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-15 16:38  只看该作者
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金华白玉卷


' d3 c, U+ k. U9 M·图　　片：/ `1 ~0 D: g; n. p# U2 v$ J8 Z0 ^
6 g' D) F7 J, q$ y) W( [3 Q: N
·配　　料:  Z# ^; H0 [" l. m6 J
冬瓜8薄片（修成长方形）、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根
6 q' i) V+ h4 G; x4 ~+ D; c
! c3 c) Y, O+ W$ M; G. Y3 u3 l& r4 m+ ^4 w1 i' r
·操　　作:
! }0 F! b4 A" }" O3 A1、冬瓜片用热水浸软，沥干  
5 k) Q- g, X3 u2、放入各种材料包卷起来
' l6 c  Z2 Y3 H9 B2 D& Z3、用猛火蒸10分钟取出
# m4 h& h+ R  e. {4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可

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