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材料:
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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2 ?7 b) c$ v9 A1 {5 ?% s( S( y调味料： # A0 A1 a' A& f9 B

7 |; C" _4 ]% o( }) p& p7 a0 \0 i千岛酱汁一 　沙拉酱1大匙
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番茄酱1大匙 　　碎酸黄瓜1/2茶匙
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( g$ p$ E7 i! F3 L0 h2 w碎洋葱1/2茶匙 　碎白煮蛋1/2粒
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6 s  g8 p" v7 x/ \% I3 o$ p) W辣酱1/3茶匙 　　拧檬汁1/3匙
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; ?) x9 I  Q' o4 M去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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7 \1 o1 ~: |; x) w( i6 y" B/ C作法：8 m% O' y( {9 I: a3 _" V
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1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

这马麻烦，这个菜只能欣赏一下，在家不能做