咖哩鸡饭 （全程图解）
! }& j/ s0 Q' r$ k: j配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。1 k1 _1 u* @# t( c1 }3 }$ [

% L. a1 m- E! I4 x主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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: x+ V5 h; \: L4 I  p' s" p佛蒙特咖喱（味道中辣）
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- @9 o5 q! K  a& N+ {5 E长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出。5 g! s' D& z8 J& K; P$ C$ H/ Z4 K

" Q2 l. `; t5 A( b' H鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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0 E8 Z/ j7 U7 C  d. O- X$ w把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。3 u# x3 t* W9 r; n

, @5 Q" A0 D# J9 x7 l加入红酒去鸡肉的腥味。% Q* ]- F* Q! H5 k6 ^& `1 S

0 {& d) F- E4 v: G' [$ A  G依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。; e. e0 @7 D& J" Z. F+ M

' a1 y+ }9 H& ^; X- t盖上锅盖，关小火焖一会。1 S  z$ n1 I4 E5 D4 [4 c

6 Y5 ?% H. m3 y" E( x+ l取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 5 U6 T. K$ z% a  W5 O. p
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咖喱鸡块烹任完毕！
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3 O% ~4 }' E$ L7 S7 b8 m: p# @; S把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！2 w, K* ~- `6 o
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味道不错唷1
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不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊* w8 b; t6 J; X1 ]* H6 t5 A
味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中