原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋 % U+ e1 R4 ~" U
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做法： 3 t3 s) j% f& P
　　
4 n7 C+ m# c( a: p. \# P( P　　1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。0 g. g6 A" f. f: q' K& |
　　
4 g0 {6 I) o* m　　2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。2 f* G/ J7 P5 v7 u" m( m
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& u: [( C9 T4 _: Q+ ^4 o* Z3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
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　　4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
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7 l3 ]* @1 S0 e- o　　5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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　　特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。4 Q5 W' N5 R" |2 k  w9 y6 F/ ~0 D
　　
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谢谢楼主分享，好手艺！