做法依旧简单:
/ e( m. B ?3 i5 A材料:
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西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
8 k2 x7 F4 O. ?$ v3 V8 c做法:
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1.
- @+ X* a0 G7 }1 ]% A! x r将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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2.
! G b: C( ~! G1 L' a将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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3.
( I: o+ n' ~% _" g f) ?# L将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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先上个成品!
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: F" k, S9 g; _; i1 R1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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$ ~9 V6 @7 I9 H: j1 c6 Q5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8 O6 j2 A! F' y: z; ~8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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