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[其它] 我也做芒果西米露

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我也做芒果西米露

做法依旧简单:
/ e( m. B  ?3 i5 A材料:' B$ T2 B# r( ?% K& J
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
8 k2 x7 F4 O. ?$ v3 V8 c做法:0 }/ X& m$ O. ]5 I# z
1.
- @+ X* a0 G7 }1 ]% A! x  r将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏" R4 H- \+ ?" L0 M/ ?; i  I! z
2.
! G  b: C( ~! G1 L' a将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,/ t! M( h5 B& Y6 T" t% L
3.
( I: o+ n' ~% _" g  f) ?# L将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!  ?& i* a0 e; b# @! n

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先上个成品!   8 n2 l5 `7 O) U& p

: F" k, S9 g; _; i1 R1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!% c7 }) b- _* W, @- i! G
( a2 n; b4 |( Q: z2 F' b
2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
+ p0 A  p8 l6 T9 x; ^0 K+ o+ f) p# T8 R: ~' i2 h/ Y4 t' t
3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!3 O. |1 `# p# s' w, S& h0 B# h% Y: L

$ ~9 V6 @7 I9 H: j1 c6 Q5.原料大合照!; D$ d6 P. y1 P' P1 n8 ]% n2 u. m
4 g- a  u& M9 ~2 ~5 C: X
6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头: U$ {; t+ [5 E+ F0 ?8 `
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8 O6 j2 A! F' y: z; ~8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!: ^9 R6 Q8 ^7 }" s) j& m0 ]; M
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 22:08

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。
! y! u8 s0 d/ {+ v; S  l期待楼主更多的好帖子。

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西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

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很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

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甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

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楼主的图很漂亮啊,
% t$ q8 |/ C/ l4 S6 s8 P) ]是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

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我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

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不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

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西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。

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