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基本特点 马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。 4 ~4 P  X$ P+ O% V: [' \) X  n7 I) R
基本材料 白果１０粒，鸡蛋２只，马蹄１５粒，冰糖适量。
7 J- K8 |( X  {1 `! {: @　　做法
5 j! R! P) p1 m0 }8 `3 ]* c- r　　马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。0 r( W% ?0 r! X0 L4 P
　　说明: c; {! W  E/ e; i6 N- N
　　此汤以马蹄为主，性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛9 T+ {0 M9 j! {) n9 R) A
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[ 本帖最后由 yixin22802 于 2009-10-5 22:55 编辑 ]

马蹄生吃很好吃的 不知道按照楼主的做法会不会更好吃