# a. h8 X$ @* V ( Z2 ~9 n- f  F + y) D2 y% \( Y' Z5 [; R2 S4 p ★三椒牛肉丝★ 7 T4 ]6 c% O5 y' S/ { 6 W# K6 e, ~4 k  c2 ?0 X5 W$ k; k: I! d+ J# w1 d) s; R' z0 J , k7 k+ q8 g( b7 U; n( t8 i3 k8 Q; Y/ O& g2 z- y 干红椒、泡椒、青椒切成小块 / ^4 R, S& v  ?5 m. ?4 G8 G# i- T8 b5 _  ?5 w % D% j+ z( X0 U" C; z2 g, e9 \$ l   b# `6 ~- K2 a牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟   Z. m# ]; Y+ }+ _2 j$ v+ R1 @$ z1 Z4 U7 `( { % n" Q, M( R, \# [5 t; i! w0 p' \- F% A  O' \1 h# p) j 油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用0 K7 V8 W* \+ U 2 Z1 a& C5 b1 i1 y6 x7 E9 j 4 x' z6 s5 O* Y& \' s * `9 ]' m5 Z& I+ p) p用爆椒的油爆炒牛肉丝3 R- L: q0 e/ p4 H5 W: k( `$ T0 g   F% j. b9 O0 l; v, D 6 Y$ M4 z5 X6 n+ m' }3 X . N& Q; G6 F; k& R" }加爆过的三椒块，加葱段炒匀 1 ~" v: \1 n% c& c6 b' X0 \+ Y( ~: d+ K: v  m6 v( u/ ]. ] 4 }. D/ v: R) L- _1 I. ~( H* o7 J! |& v8 O0 _6 w 赶紧装盘，再炒牛肉就老了 , t& k* M" k4 @. E; z鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味   X5 D( R/ E8 H: q* J' Q ) c$ ]5 ?- X7 ^& M0 U6 X ' P' ~: j3 u1 N: |5 F % I! f2 v( T0 P 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ ! X5 N% [# i/ T0 l; ^& [4 E5 O 0 D8 A" I  d/ U  ^3 n% d  r   r( n% L' l  l/ ?4 W; O4 d/ {

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！