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[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

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不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
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  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
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' d1 A; U( N* D( x  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老
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) l& Y1 f9 S5 ~# Z6 o! v0 `  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏9 z- E4 F- i9 W8 {9 C! ^

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  这个生粉+ y7 F7 v* ~$ ]( S3 `) O, r7 ^0 E
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  然后准备一个空盘* T$ ^2 |/ t9 x( R2 c
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  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。! I. Y4 f) ]+ [* U
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  用这个,有的买的哇" h6 D; E2 L8 P' v. g
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  拍拍,两边都要均匀. A6 _7 D# P( y5 E9 p+ b

9 K5 I' z4 q. T( E( J& }3 c  然后下锅炸= =
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  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始
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  ) K2 D5 Y/ i- g0 I* C

* b. i0 s* q) x! K6 c, p8 g: D+ Z  用中火热油,然后换成小火,下锅炸
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  炸到金黄色' m" }2 ^0 _( q+ U. |

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7 a0 J8 @+ M- w  Q- x$ G! D# w  出锅,卖相不太好, N6 a% O2 J, N* S& j( J

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  咬一口,没我妈炸的好吃= =! r$ {: j; ^/ o# o0 p# ~
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不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

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我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

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看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

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