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4 d3 B5 d. f# }$ i+ u9 m3 [" N5 G6 U8 i【焦糖香蕉薄饼】6 {) i; V4 e8 ]8 E5 M, ]
# c4 @" `! r/ ~* e6 ?% i原配料：香蕉 鸡蛋 牛奶 面粉
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调味料：黄油 白糖
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: y) H3 Z( p; L- a/ | q１）香蕉切小片，鸡蛋打散，加牛奶和面粉调成面糊。
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２）黄油切片放平底锅内融化，倒入适量的面糊，开小火开始摊小薄饼。
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３）尽量让火苗集中在饼的一侧，这样两半边都可以煎平均些。
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４）把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边，煎透的那半边折盖在上面，再煎一分钟左右盛出。
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５）锅里留底油，倒少许水，加白糖，开小火熬糖浆，最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可。
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: y1 M/ o: I7 s! {! l. `＊注意煎薄饼和熬糖浆的火候，都要开小火，而且薄饼要薄，比较容易熟＊
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